Jamur Oncom

A.      Gambar dan Keterangan

Gambar 5.1 Jamur pada Oncom

Gambar 5.2 Pengambilan Sampel Jamur

Gambar  5.3 Struktur tubuh Neurospora sitophila

Keterangan :

(1) miselium

(2) konidia

 (3) peritisium

(4) askus

(5) spora

B.       Klasifikasi

Kingdom      : Fungi

Phylum         : Ascomycota

Subphylum   : Pezizomycotina

Class             : Ascomycetes

Order            : Sordariales

 Family         : Sordariaceae

Genus           : Neurospora

Spesies          : Neurospora sitophila

C.      Deskripsi

Hifa bersekat. Bersel banyak. Reproduksi aseksuat dengan konidia. Kejadian yang menimpang dari pembentukan askus yang normal bukan hanya berbeda pada jenis yang berbeda. Tidak jarang terjadinya inti yang berpasangan itu baru kemudian setelah hampir tiba waktunya untuk pembentukan kait, jadi hifa askogen itu mula-mula sel-selnya mengandung banyak inti.

Jika askospora mengadakan kopulasi maka tidak dapat menghasilkan gametofit. Selain dari itu sporofitnya dapat pula suatu reduksi. Jika askus langsung terbentuk arkegonium atau spora terbentuk dalam gametangium jantan. Selanjutnya mungkin juga pada sporofit tidak terbentuk kait, pada masing-masing lalu terdapat dinding pemisah.

Tjitrosoepomo, Gembong. 1991. Taksonomi Tumbuhan. Yogyakarta: UGM Press.